Lead Waiter

Berkah Nanda Mart, sebuah perusahaan yang bergerak di bidang F&B, sedang mencari seorang Lead Waiter yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Makassar. Peran ini sangat penting untuk memastikan pelayanan yang baik dan efisien di restoran kami.

Sebagai Lead Waiter, Anda akan bertanggung jawab untuk mengelola tim waiter, memastikan pelayanan yang baik kepada pelanggan, dan membantu meningkatkan pendapatan restoran.

Kami menawarkan gaji kompetitif, manfaat kesehatan yang baik, dan lingkungan kerja yang menyenangkan. Jika Anda memiliki passion untuk industri F&B dan ingin berkontribusi pada kesuksesan kami, kami sangat berharap Anda bergabung dengan kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Mengelola tim waiter untuk memastikan pelayanan yang baik kepada pelanggan.
• Memastikan pesanan dan minuman disajikan dengan tepat waktu dan sesuai dengan standar kualitas.
• Membantu meningkatkan pendapatan restoran melalui up-selling dan cross-selling.
• Memastikan kebersihan dan keamanan dapur dan area kerja.
• Melaporkan masalah atau masalah ke manajemen dengan tepat waktu.
• Melaksanakan tugas-tugas administratif seperti pengisian laporan penjualan dan inventaris.
• Memastikan pelanggan mendapatkan pengalaman yang positif selama kunjungan mereka.
• Melaksanakan semua kebijakan, prosedur, dan standar operasional yang ditetapkan oleh perusahaan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 3 tahun sebagai waiter atau peran serupa di industri F&B.
• Berpengalaman dalam mengelola tim waiter.
• Memiliki pengetahuan yang kuat tentang menu dan harga.
• Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja di bawah tekanan.
• Memiliki pengetahuan dasar tentang kebersihan dan keamanan dapur.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan baik dalam tim dan secara individu.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja shift malam jika diperlukan.
• Memiliki sertifikasi atau pelatihan dalam bidang F&B adalah nilai tambah.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait