Senior Sous Chef
Easy Store Berjaya · 📍 Ngawi, Jawa Timur · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 4.000.000 – Rp 5.000.000 per month
Easy Store Berjaya sedang mencari Senior Sous Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Ngawi, Jawa Timur. Kami mencari profesional yang memiliki kemampuan untuk mengelola tim, memastikan kualitas makanan, dan meningkatkan operasional dapur. Bergabunglah dengan kami dan jadilah bagian dari tim yang dinamis dan berdedikasi untuk mencapai kesuksesan bersama.📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Mengelola dan mengarahkan tim chef dalam persiapan dan penyajian makanan.,Memastikan kualitas, keamanan, dan kesegaran makanan yang disajikan.,Mengembangkan dan mengimplementasikan menu baru.,Memantau persediaan bahan baku dan mengatur pemesanan.,Memastikan standar kebersihan dan keamanan di dapur.,Meningkatkan efisiensi operasional dapur.,Melakukan pemeriksaan kualitas makanan secara berkala.,Memberikan pelatihan dan pengembangan kepada tim chef.🎓 Kualifikasi & Syarat
Minimal S1 di bidang kuliner atau setara.,Minimal 5 tahun pengalaman sebagai Sous Chef atau posisi serupa.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP, ISO 22000).,Memiliki pengetahuan yang kuat tentang teknik memasak dan hidangan Indonesia.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kepemimpinan.,Memiliki pengalaman dalam mengelola tim.,Memiliki kemampuan analisis dan pemecahan masalah.,Memiliki kemampuan berbahasa Indonesia dan Inggris.🛠️ Keahlian
Manajemen timKualitas makananInovasi menuManajemen persediaanKebersihan dan keamanan dapurEfisiensi operasionalPelatihan dan pengembanganKomunikasi dan kepemimpinan
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang