Head Chef - Urgent

Net Bloom Mandiri · 📍 Denpasar, Bali · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego
Net Bloom Mandiri, sebuah restoran bintang lima yang berlokasi di Denpasar, Bali, sedang mencari seorang Head Chef yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Kami mencari seorang profesional yang memiliki visi dan misi yang sama dengan kami untuk menciptakan pengalaman kuliner yang luar biasa bagi para tamu kami. Peran ini menawarkan kesempatan untuk bekerja di lingkungan yang dinamis dan berkolaborasi dengan tim yang berbakat.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengembangkan dan mengimplementasikan menu yang inovatif dan berkualitas tinggi,Mengelola dan mengawasi tim masak untuk memastikan standar kualitas tertinggi,Mengawasi persediaan bahan makanan dan memastikan ketersediaan bahan segar,Membuat keputusan tentang pembelian bahan makanan dan mengelola hubungan dengan pemasok,Mengembangkan dan menjalankan program pelatihan untuk staf masak,Memastikan kepatuhan dengan standar keselamatan makanan dan regulasi,Mengelola inventaris dan biaya operasional dapur,Mengawasi kualitas dan keamanan makanan di seluruh restoran

🎓 Kualifikasi & Syarat

Minimal 5 tahun pengalaman sebagai Head Chef di restoran bintang lima,Pendidikan S1 di bidang kuliner atau setara,Memiliki sertifikasi profesional dari lembaga terkemuka di bidang kuliner,Pengalaman dalam mengelola tim besar dan beragam,Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang dinamis,Kemampuan untuk berkomunikasi dengan baik dan berkolaborasi dengan berbagai pihak,Pengalaman dalam mengembangkan dan mengimplementasikan menu yang inovatif,Pengalaman dalam mengelola inventaris dan biaya operasional dapur

🛠️ Keahlian

Kemampuan memimpin dan mengelola timKemampuan untuk membuat keputusan dan mengambil inisiatifKemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang dinamisKemampuan untuk berkomunikasi dengan baik dan berkolaborasi dengan berbagai pihakKemampuan untuk mengembangkan dan mengimplementasikan menu yang inovatifKemampuan untuk mengelola inventaris dan biaya operasional dapur
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait