Deputy Pastry Chef

Bergabunglah dengan tim kami di DASH Dinamis untuk menjadi Deputy Pastry Chef. Kami mencari individu yang memiliki keahlian dan pengalaman dalam membuat berbagai jenis dessert dan kue yang berkualitas tinggi. Anda akan bekerja di lingkungan yang dinamis dan penuh tantangan, dengan fokus pada kualitas dan kreativitas.

Kami menawarkan lingkungan kerja yang mendukung, gaji yang kompetitif, dan peluang untuk berkembang dalam karir Anda. Jika Anda memiliki semangat untuk menjadi bagian dari tim yang berkualitas, kami sangat berharap Anda bergabung dengan kami.

Jika Anda memiliki semangat untuk menjadi bagian dari tim yang berkualitas, kami sangat berharap Anda bergabung dengan kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Membuat berbagai jenis dessert dan kue sesuai dengan standar kualitas yang ditetapkan.
• Mengawasi proses pembuatan dessert dan kue untuk memastikan kualitas dan konsistensi.
• Mengembangkan dan menguji resep baru untuk dessert dan kue.
• Mengelola inventaris bahan baku dan mengoptimalkan penggunaan bahan baku.
• Membantu pastry chef utama dalam mengelola tim dan mengatur jadwal kerja.
• Memastikan semua peraturan kesehatan dan keselamatan kerja diikuti.
• Membuat laporan kinerja harian dan mingguan.
• Mengikuti tren dan perkembangan terbaru dalam industri kuliner.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 2 tahun sebagai pastry chef atau posisi serupa.
• Pendidikan setara S1 di bidang kuliner atau setara.
• Memiliki sertifikasi atau pelatihan khusus dalam bidang pastry.
• Memiliki pengetahuan mendalam tentang berbagai jenis dessert dan kue.
• Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.
• Memiliki kemampuan manajerial dan kepemimpinan.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang dinamis.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja shift jika diperlukan.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait